لماذا هذه التجربة؟

تخيل معي كيف للحظات ماتعة تجمعك بأناس لا تعرف عنهم شيئًا، وفقط يجمعك بهم الأكل اللذيذ النوعي.
في سوبرانو نأخذك في تجربة طعام استثنائية لتذوق فيها عجينة البيتزا التي صُنعت خصيصا لك بتقنية التخمير الطويل والبارد (48-72 ساعة) وطبخت أمام عينيك في درجة حرارة تتعدى الـ 400 درجة مئوية في مدة زمنية قصيرة.
يمتزج قوام العجينة الطري بمكونات طازجة تُحضر قبل التجربة وأهمها صلصة الطماطم اللذيذة، مزيّنة بجبنة إيطالية طازجة وأوراق الريحان المزروع محليًا.
إضافة إلى ذلك؛ ستتذوق في هذه التجربة 8 أصناف من البيتزا الإيطالية على طريقة نابولي بمكونات منوعة وفريدة وحصرية لا تخطر على بالك.
تجربة سوبرانو في الجبل الأخضر ليست ليلة لتذوق البيتزا الإيطالية الأصلية فحسب؛ إنما هي تجربة سياحية ثقافية متكاملة نأخذك فيها لتتعرف على قرية الشريجة بالجبل الأخضر وماضيها، وطريقة تشييد القدماء للمنازل والزقاق بأسلوب هندسي بديع، وإنشاء المدرجات الزراعية وسط جبال صلدة شاهقة استخدموا فيها أفكارا واقعية للبناء والتشييد دون علم ولا معرفة هندسية سابقة.
هنا ستعيش تجربة لا تُنسى بكل تفاصيلها!

8 أصناف من البيتزا


حلوى التيراميسو


ماء ومشروبات طازجة


4 - 5 ساعات

قبل أن تحجز؛ هذه المعلومات تهمك

* كل المكونات طازجة
* لا نقدم بيتزا إيطالية خالية من الجلوتين
* نقدم العديد من المكونات مثل: التونة، اللحم، البيبروني، الخضروات وغيرها
* نستخدم الجبنة الإيطالية (قد تكون غير مناسبة للأشخاص الذين لديهم نظام غذائي نباتي أو ممن لديهم حساسية)

الشيف سامي

سامي منذ أن كان صغيرا والمطبخ رفيقه باستمرار عارضا رغبته بالمساعدة لأمه أو أخواته، لا يمّل من جو المطبخ ولا يضجر من الرائحة التي قد تعلق فيه.
ظل الأمر على هذا حتى دخل سامي قبل أكثر من 6 سنوات عالم التغذية النوعية مستهدفا صحته ومتعلمًا العديد من الوصفات ومطّبقًا بعضها من أجل نظامه الغذائي.
المطبخ والطبخ؛ علّم سامي النَفَس الطويل والصبر من أجل الوصول للنتيجة المرجوة سواء على الطبق المراد أو حتى على جسده.
بدأ عام 2019 التعلّم الذاتي للبيتزا الإيطالية الأصلية وتعمّق فيها بالبحث المعرفي (كتبًا أو دورات) وباللغتين الإيطالية والإنجليزية حتى وصل إلى ما هو عليه ولم ولن ينتهي أو يكتفي من التعلّم، محاولاً باستمرار أن يأخذكم إلى تجربة طعام استثنائية وجودة عالية من الطعام النوعي لتكون تجربة لا تُنسى!

السُعداء لتجربتنا الاستثنائية

أحمد الشكيلي

كانت تجربة سوبرانو لتذوق البيتزا الإيطالية تجربة ساحرة!
أستطيع تشبيه التجربة بمشاهدتك لفنان يرسم بألوان جذّابة على لوحة بيضاء.
هي تجربة للروح والبطن في آن واحد.

حمد العمري


أعرف سامي وماذا كان يفعل قبل التجربة. لذا نعم كان لدي توقع حول ماذا سيقدم ولكنه صدمني جدا تلك الليلة بتلك التفاصيل الدقيقة. كانت تلك التجربة واحدة من أفضل تجارب البيتزا، وحرفيًا التجربة مميزة واستثنائية.
تجربة أوصي بها جدا كل من يبحث عن الرفاهية والاستجمام له ولمن يحب.

ميساء الهنائية


أنا محظوظة جدا كوني من أوائل الأشخاص الذين عايشوا تفاصيل التجربة منذ البداية، وكل ما أستطيع قوله فعلا إنها تجربة استثنائية ليس فقط لمحبي البيتزا ولكن لجميع عشاق الطعام وتجاربه. وحقيقة لا بد من معرفتها أنها تجربة تقدم لك رحلة في عالم النكهات المميزة.

تواصل معنا

0096898879596

info@sopranofood.com

جاهزون لخدمتك بما يتناسب مع احتياجك

تواصل معنا إذا كانت لديك احتفالية خاصة أو مناسبة مهمة





    Soprano